1. Hammaddelerin güvenliğini sağlayın.
Hammaddelerin depolanması konusunda özel kanallar kullanılacak, havalandırma ve dezenfeksiyon iyi yapılacak, özel alanlar depolanacak, ortam ve nesne yüzeyinin nükleik asit tespiti haftada bir yapılacaktır.
2.Personel güvenliğini sağlayın.
Fabrikaya girmeden önce işçiler nükleik asit test sertifikasına sahip olmalı ve ardından dezenfekte etmelidir. Aynı zamanda, çalışanların sağlık izleme ve erişim yönetimini güçlendirin.
3. Üretim ve işlemede güvenliği sağlamak.
İşçiler, gıda güvenliği koruması gerekliliklerine sıkı sıkıya uygun iş elbiseleri ve maskeler giymelidir. İş kıyafetleri düzenli olarak dezenfekte edilecek ve üretim atölyesi ve üretim ekipmanları düzenli olarak dezenfekte edilecektir.
4.Atık imhasının güvenliğini sağlayın.
Atıklar için özel alanlar oluşturun, sınıflandırılarak depolayın ve belirgin şekilde işaretleyin. Dezenfekte edilmemiş atıklar fabrika dışına atılmayacaktır. Çevresel nükleik asit testi her hafta yapılacaktır.
5. Nakliye güvenliğini sağlayın.
Çevresel nükleik asit tespiti daha önce yapılacaktır.yüksek enerjili bisküvifabrikayı terk et. Sadece ürünler güvenli olduğunda fabrikadan ayrılabilir. Nakliye personeli, nakliye sırasında güvenliği sağlamak için nükleik asit testi de yapacaktır.