Sıkıştırılmış bisküvilerin ana malzemeleri buğday unu ve şeker, yağ, süt ürünleri vb. Sıradan bisküvilerden farklı olarak, doku çok sıkıdır ve emici olmayan ve yumuşak özelliklere sahiptir. Buna ek olarak, sıkıştırılmış bisküvilerin bir şişirme maddesi kullanması, su miktarının azalması ve sıkıştırılmış bisküvideki aktif bileşenlerin miktarının aynı hacim için daha fazla olmasıdır, bu nedenle insanların bir yemek yedikten sonra kendilerini tok hissetmelerinin bir nedeni budur. sıkıştırılmış bisküvi
